Cà phê hạt blend (cà phê đặc sản Việt Nam)-250gam

Ngay khi bước chân vào sân chơi cà phê, Pun Coffee hiểu rõ cà phê pha máy là sản phẩm không thể thiếu trong danh sách sản phẩm của mình. Tuy nhiên, để mang đến khách hàng ly tách espresso thơm ngon đầy vị và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, sản phẩm đồng nhất là điều không phải dễ dàng gì.

Để làm ra sản phẩm cà phê hỗn hợp pha máy espresso thơm ngon, Pun Coffee đã vào tận Đalak để chọn lựa những farm cà phê chất lượng, canh tác theo hướng thuận tự nhiên, những hạt cà phê chín đỏ 100%, được chế biến khô phơi trên giàn lưới…để làm nguyên liệu phối trộn với cà phê arabica của nhà Pun.

Phương thức rang để làm ra sản phẩm cà phê hỗn hợp pha máy hảo hạng.

Arabica Pun Coffee chọn dòng cà phê chế biến honey vì vị ngọt dài đặc trưng và chua thanh nhẹ nhàng, dòng cà phê này được rang light

Robusta dòng cà phê phơi khô nguyên quả, phơi nhanh và liên tục, được rang theo mức độ medium-dark

Phối trộn theo công thức riêng nhà Pun để khách hàng có ly cà phê espresso đầy đặn, đủ hương, đủ vị.

Theo Hiệp hội cà phê đặc sản SCA.

Cà phê espresso là thức uống có dung tích khoản 25-35ml hoặc gấp đôi cho double shot được pha chế từ 7-9g (hoặc 14-18g cho double shot) cà phê. Cà phê espresso được pha bằng nước nóng ở nhiệt độ 90.5^oC – 96.1^oC ở mức áp suất 9-10 lần áp suất không khí bình thường. Độ mịn của cà phê cho phép một ly espresso được chiết xuất trong vòng 20-30 giây. Trong quá trình pha, cà phê espresso sẽ chảy ra có độ sánh như mật ong ấm và phía trên có một lớp crema dầy có màu vàng nâu. Cà phê espresso nên được pha ngay lập tức khi khách hàng yêu cầu loại thức uống này

SCA – Hiệp hội cà phê đặc sản thế giới

Ngày nay cuộc sống bận rộn, rất nhiều doanh nghiệp, nhiều khách hàng chọn lựa sử dụng máy pha espresso tại văn phòng, tại nhà vừa có đủ thời gian thưởng thức ly cà phê ngon mà không phải tốn nhiều thời gian như tại quán. Tuy nhiên, cũng rất ít người chọn được hạt cà phê chất lượng dành cho mình. Cà phê hạt pha máy espresso phải là dòng cà phê rang mộc, dựa trên nền cà phê chín đỏ, tuyệt đối không tẩm ướp béo ngậy bơ (hạt cà phê tẩm bơ lớp dầy dầu bóng, còn hạt cà phê rang medium -dark ra dầu lớp dầu mỏng bám trên bề mặt hạt cà phê, khi nắm hạt cà phê rang mộc có dầu ko bị nhầy tay như cà phê tẩm bơ) đây là điều rất ít bạn dù uống cà phê lâu năm cũng ít để ý đến.

Cà phê tẩm bơ thường là cà phê quả xanh, chế biến cẩu thả dể nấm mốc…nhân xanh chất lượng kém nên bắt buộc phải tẩm bơ để dậy mùi cà phê và tạo ra ly cà phê béo ngậy khó chịu. Và bơ khi tẩm trong cà phê rất dễ nhiễm khuẩn, sản sinh các loại nấm mốc độc hại mà mắt thường không phát hiện, nó cũng là tác nhân đáng kể trong việc nhiều bạn nói uống ly cà phê pha máy ngoài quán bị chóng mặt, nôn nao, khó chịu.

Để mua được hạt cà phê pha máy ngon, bạn cần phải tìm hiểu về nhà cung cấp, đa phần các nhà cung cấp cà phê đặc sản, chất lượng cao sẽ đáp ứng được nhu cầu cà phê hạt pha máy chất lượng, và đảm bảo an toàn vệ sinh.

Tại Pun Coffee, chúng tôi ngoài là thương hiệu cà phê đặc sản Việt Nam từ Khe Sanh Quảng Trị, mà chúng tôi còn xây dựng hệ thống nhà xưởng đảm bảo tiêu chuẩn ISO 22000-2018, HACCP. Mỗi sản phẩm Pun Coffee mang đến khách hàng không chỉ là cà phê mà còn sự đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn.

Quý khách hàng có nhu cầu về sản phẩm vui lòng liên hệ

📲 Fanpge: Pun Coffee

📟 Zalo: 0901 75 18 75