Công dụng tuyệt vời của cà phê đối với từng bộ phận cơ thể chúng ta

Quan niệm về cà phê ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người đang dần tích cực thay đổi khi những dẫn chứng khoa học về công dụng tuyệt vời của cà phê đối với sức khỏe con người được nghiên cứu rộng rãi hơn. Và thực tế chỉ có cà phê sạch mới phát huy được các công dụng này mà thôi. Hãy cùng Pun coffee khám phá xem sao nhé.

Tác động của cà phê đối với não bộ

Cafein sẵn có trong cà phê là hợp chất tác động trực tiếp lên não bộ, nó phát huy hiệu ứng kích thích tế bào thần kinh. Nhờ thế tri giác làm việc với cường độ cao hơn bình thường, bạn không gặp phiền toái với nỗ lực tập trung và mất cảm giác buồn ngủ.

Những hiệu quả của cafein với não nhận thấy sau 30 phút uống cà phê và bạn còn tỉnh táo trong vài giờ tiếp theo. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Phần Lan, thường xuyên uống cà phê sẽ giảm thiểu nguy cơ xuất hiện hội chứng đãng trí và bệnh Alzheimer (mất trí nhớ) ở tuổi già.

Tác động của cà phê đối với thị lực

Cafein có trong cà phê kích thích tuyến thượng thận sản xuất adrenaline (hormon điều hòa hoạt động thần kinh). Hệ quả tiếp theo của hiện tượng là… thị giác tinh tường hơn. Sau khi uống ly cà phê nhỏ, đồng tử giãn nở giúp bạn nhìn mọi vật tinh tế và rõ nét hơn.

Hệ tim mạch có bị ảnh hưởng bởi cà phê

Sau uống cà phê, huyết áp tăng, tim đập tăng tốc đến 100 nhịp/phút (bình thường khoảng 60-80) và mãi sau một giờ mới trở lại bình thường. Đó là sự tăng tốc không nguy hiểm đối với người khỏe mạnh bình thường. Thậm chí, người trong cuộc cảm nhận hiệu ứng như sự bổ sung năng lượng. Tuy nhiên, cà phê có thể nguy hiểm đối với những người bị bệnh tăng huyết áp, các bệnh liên quan đến tim hoặc hội chứng mạch nhanh (tim đập trên 100 nhịp/phút). Dư thừa cafein với những đối tượng này có thể dẫn đến nhồi máu cơ tim.

Với kinh nghiệm làm việc của Pun coffee đối với nhóm đối tượng khách hàng bị tim mạch hay cao huyết áp, nên sử dụng dòng cà phê arbica sạch, pha theo phương thức drip hoặc nước gải khát từ cà phê, sẽ giúp cơ thể hấp thụ lượng cafein vừa đủ và an toàn cho sức khỏe của bạn.

Cà phê có ảnh hưởng dạ dày dạ dày hay không?

Cafein kích thích xuất tiết dịch dạ dày, cao hơn bình thường đến 15%. Nhờ thế quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra nhanh hơn, người uống có cảm giác nhẹ bụng và khoan khoái. Tuy nhiên, sau khi uống ly cà phê ưa thích, sự xuất tiết acid dạ dày cũng tăng, vì thế có thể xuất hiện tình trạng ợ nóng, co thắt dạ dày và trào ngược ở một số người.

Tác dụng của cà phê với ruột

Cà phê kích thích nhu động ruột, nhờ thế thức ăn di chuyển nhanh hơn qua đường tiêu hóa – từ thực quản đến tận hậu môn. Tuy nhiên, cafein gây rối loạn sự chuyển hóa thành phần vi khoáng sắt, vì thế không nên uống cà phê khi ăn các sản phẩm giàu sắt (ví dụ thịt màu đỏ).

Dẫu sự thật uống cà phê có thể mang lại hiệu quả nhuận tràng tạm thời, song về lâu dài sẽ gây hiệu ứng tiêu cực. Sự thật cafein có thể độc hại đối với người bị táo bón kinh niên, bởi cà phê làm cơ thể mất nước, chính vì vậy nên uống cà phê bạn thấy mình đi tiểu nhiều hơn cả về số lượng lẫn khối lượng nước thải, chính vì vậy nếu chẳng may có nghiện cà phê và uống cà phê thường xuyên bạn nên pha loãng để uống và bổ sung nhiều nước nhé.

Tác dụng không mong muốn với bàng quang nếu chẳng may bạn nghiện cà phê

Hiện tượng tiểu tiện nhiều sau uống cà phê nhiều khả năng vì trong đồ uống này có những hợp chất kích thích bàng quang tăng cường làm việc.

Bạn gặp rắc rối với thận? Nên hạn chế uống cà phê, bởi hợp chất oxalat sẵn có trong cà phê dễ kết hợp với calcium, tạo thành sỏi thận. Như mình đã nói với những người cơ thể có một số vấn đề về sức khỏe nên việc sử dụng cà phê cần phải cân nhắc, nhưng áp lực công việc lại cần tỉnh táo thì bạn nên chọn loại cà phê arabica và pha drip loãng để dùng, với mức độ 25-30gram mỗi ngày thì vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn. Bên cạnh đó khi uống cà phê bạn nên bổ sung nước đầy đủ cho cơ thể.

Cà phê làm răng ố vàng nhưng lại giúp răng chắc khỏe.

Để bảo vệ lớp men răng trắng như tuyết, nên uống cà phê bằng ống hút. Nhìn chung cà phê mang lại lợi ích sức khỏe cho hàm răng nhiều hơn tác hại làm mất màu. Hợp chất polyphenol trong cà phê có tác dụng diệt khuẩn và hòa tan cao răng. Tuy nhiên, hiệu ứng tích cực chỉ xuất hiện trong trường hợp uống cà phê đen “chay” – không pha thêm đường, váng sữa hoặc siro dậy mùi.

Cà phê làm giảm các cơn đau đầu và đau nữa đầu.

Cafein giúp giảm cơn đau nửa đầu và đau đầu căng thẳng nhờ làm co các mạch máu bị sưng trong não. Đó là lý do tại sao một số loại thuốc giảm đau kê đơn và không kê đơn (như Excedrin Migraine) có phối hợp thêm cafein. Nghiên cứu cho thấy cafein có thể làm tăng tới 40% hiệu quả của các thuốc này.

Tuy nhiên, nếu bạn lạm dụng thuốc giảm đau chứa cafein, bạn có thể bị đau đầu khi ngừng dùng thuốc. Không có thuốc, các mạch máu lại giãn ra, dẫn đến đau. Nếu bạn có thói quen sử dụng cafein thường xuyên, việc bỏ đột ngột có thể gây đau đầu dữ dội do hiệu ứng cai cafein.

Cà phê chỉ thực sự tốt đẹp và phát huy công năng của loại nước trái cây ưu việt này khi bạn dùng đúng cà phê sạch thực sự sạch mà thôi.

Chịu trách nhiệm nội dung: Phan Hồng Phong

Pun coffee cà phê đặc sản Việt Nam từ Khe Sanh Quảng Trị