Bồ hòn Quảng Trị sống xanh cùng covid

Covid 19 bùng phát khiến cho nhiều doanh nghiệp rơi vào tình trạng lao đao, nhiều doanh nghiệp buộc phải đóng cửa tạm dừng hoạt động trong đó ngành F&B chịu ảnh hưởng nặng nề, nhiều chuỗi quán cà phê đóng cửa, các đơn hàng của Pun Coffee bắt buộc phải huỷ, thực sự lúc này rất khó khăn.

Tại xã Hướng Phùng, sau hơn 1 năm về lập nghiệp và phát triển cây cà phê ở nơi đây, chúng tôi phát hiện nhiều giá trị tiềm năng về nông sản trong đó có quả bồ hòn. Bồ hòn ở đây mọc dọc biên giới Việt Lào, men theo các dòng suối người dân thường thu gom vào các tháng 10 đến tháng 1 năm sau. Và rất may mắn khi chúng tôi được tiếp xúc với người dân thu hái bồ hòn và được chiêm ngưỡng những cây bồ hòn tận rừng già. Khi làm việc tại thành phố Hồ Chí Minh, giá quả bồ hòn sau khi tách hạt tầm khoản 220.000đ-260.000đ/kg, trong khi người dân ở đây thu hái bán cho các đầu mối nông sản giá 6.500đ-8.000đ/kg tuỳ loại. Nhận thấy giá trị tiềm năng của cây bồ hòn và tìm mọi cách sống xót vượt dịch, Pun Coffee chọn đưa quả bồ hòn vào kinh doanh nhằm quảng bá một loại cây nông sản có giá trị đặc biệt, đồng thời chia sẽ lối sống xanh vì môi trường đến với mọi người.

Chúng tôi xây dựng thương hiệu Bồ hòn Quảng Trị, kết hợp người dân thu hái và bảo tồn loại cây hoang dại có giá trị này.

Trong giai đoạn này, sinh tồn và phát triển của doanh nghiệp là điều khó khăn, đồng thời vừa tạo công ăn việc làm cho người lao động tại đồi Pun và đặt biệt công việc làm phù hợp cho người già và trẻ em vào dịp nghỉ hè.

Bồ hòn không chỉ có giá trị sử dụng trong việc tẩy rửa thân thiện môi trường mà còn nguyên liệu để làm chế phẩm bảo vệ thực vật, hướng tới canh tác nông nghiệp thuận tự nhiên.

Và đối tác chúng tôi với sản phẩm bồ hòn này: HTX Sinh Dược (Ninh Bình), HTX dược liệu Trường Sơn (Quảng Trị), chúng tôi tạo công việc bán thời gian cho 3 người phụ nữ đồng bào cao tuổi và khuyết tật, 5 trẻ em 9-12 tuổi, phù hợp công việc nhẹ nhàng có thêm thu nhập.